Robert und die herzigen Bratkartoffeln

Das ist ja süss.
Robert hat Bratkartoffeln gebraten, und dazu nimmt er immer gaaanz kleine Zwiebeln.
Und dann mitten, unterm Essen, habe ich DAS entdeckt.
Er wollte, dass ich die Bratkartoffel aufhebe. Ob man die wohl trocknen kann .... oder einfrieren für immer.
Seine Ideen halt wieder.
Dann haben wir sie geteilt. Genau durchs Zwiebel-Herz
Er und ich, jeder bekam ein kleines Stück der kleinen Bratkartoffel.

Das sind so die winzig kleinen Nettigkeiten des Lebens ... herzige Bratkartoffeln per Zufall entstanden und entdeckt. Wie schön ....

Schön war auch der Himmel als sich die Nebeldecke lichtete.
Ist nicht so das tolle Foto, weil ich es mit dem alten Handy gemacht habe.
Aber sehenswert ... findet Ihr nicht auch?

Gut, es war nicht langweilig!

Das muss ich nun zugeben.
Wir haben Hollerkücherl gemacht.
So heissen die bei uns! Wie sagt Ihr denn zu den Küchlein aus Hollunderblüten?
Mama weiss das auch nicht.

Erst also ein Teig. So wie Pfannenkuchenteig! Ich hab ihn selber gemacht.

Dann hab ich die Dolde rumgewirbelt!
Damit überall der Teig dran kommt.
Wirbeln macht Spass!

Ab in die Pfanne mit der Holunderblüten-Teig-Mischung.
Die tu ich so rein und erst wenn sie schon ein bisschen fest sind im Teig schneide ich die Stiele ab. Schnipp-schnapp ... die schmecken nicht so gut, also weg damit!

Susanne hat ganz viel mitgegessen.
Mamas Holundersirup mag sie gar nicht, meine Hollerkücherln schon!















Und dann gab es noch Ärger für mich, weil ich die Mama zur Furie gemacht habe!
Vor der Haustür blüht es und blüht. Und es duftet wirklich gut. Das stimmt schon, aber ... die Blüten fallen eh schon wieder runter.
Es macht mir so Spass den Blüten zu helfen.

Aber dann kam Mama!
So schnell wie nie (gut, sie sagte es schon tagelang immer wieder!)
war sie eine Furie!

Sie will nicht, dass ich da so auf und ab hüpfe und am Strauch reisse!
Sie will, dass die Blüten fallen wenn sie selber so weit sind.
Sie hat mich echt angemeckert,
Und dann hab ich die Blüten aufgehoben, meiner Mama nachgeworfen.
 "Ich verzaubere Dich in eine Schlafmama!" hab ich gerufen.

Tja, dann war es vorbei .... sie wurde zur Furie ....

So war das gestern ... und dann kamen wieder Gewitter und bisserl Hagel.
Und jetzt sind die Blüten eh vom Furien-Gewitter vernichtet.

Ich bin krank
deshalb daheim, und da hab ich Euch gleich das Neueste erzählt
der Robert

Dann tu ich halt mir was Gutes am Vatertag!

Grosse Pläne hatte er schon.
Frühstück für den Papa und so ....

Dann hat er umgeplant, hat keinen Kaffee gekocht, auch sonst nichts für den Papa gemacht.
Das war die Jahre vorher kompliziert anders .....

"Papa ich fahr mit Dir Motorrad, dann tu ich mir auch was Gutes am Vatertag!"

 Gut, dass in der Nähe ein Oldtimertreffen war.
Das war ein Ziel, das auch der Papa mag!








Am Abend kam es dann noch schlimmer ..... für den Vater am Vatertag!
"Robert, helf doch mit beim Kochen."

"Oh ja, ich mach Pesto, ich hab alles da ... die Nüsse, den Basilikum, den Käse .... ja, das mach ich für den Papa zum Vatertag!"


Er hat es gemacht!
Und wie!
Pesto kann er gut, sehr gut sogar.
Mit Basilikum oder mit Spinat ... mit Mandeln oder mit Nüssen
er kann einige Varianten.

NUR .... sein Papa mag überhaupt gar kein Pesto.
Nie und gar nicht!

Es gab Stress mit Robert als ich etwas für mich und Michael kochte.
Er wollte den Papa zwingen das Vatertagspesto zu essen ....

Wir haben gesiegt, die Stimmung war zeitweise sehr laut und angespannt.
Doch dann, beim Essen war es friedlich. Kerzen brannten im Sonnenschein.
Das Kind mampfte viel zu viel Pesto ganz alleine ... er verträgt es, obwohl ich jedes Mal neu drauf warte, dass er Bauchweh kriegt. Wegen der Menge....
Wir ließen es uns schmecken und dann kam noch einmal der Satz:

"Hm, war das lecker! Das hab ich gut gemacht, dass ich mir am Vatertag etwas Gutes getan habe!"

Mein Papa konnte den Vatertag nie leiden. Er hat immer gesagt , "Lasst mich doch mit dem Schmarrn in Ruhe!"
Das hätte ich gerne erlebt, wie Opa und Enkel diesen Tag zusammen verbracht hätten. Die beiden wären sich entweder in die Wolle gekommen, oder sie hätten in trauter Zweisamkeit den "Opa-Tag" erfunden!

Wenn Jacky, unsere Hundedame Besuch erwartet ....

... muss ein Kuchen gebacken werden!
So hat das der Robert beschlossen.

Und so wie Jacky nun schaut könnt Ihr Euch denken, dass die Fellnasen nix vom Kuchen abbekommen haben. Den haben die Zweibeiner aufgefuttert .... Nur Robert nicht. Der mag ständig Kuchen backen, aber essen mag er "sowas" nicht!

Ich grille mir Gemüse

Weil ich nämlich kein Fleisch mag, lieber ess ich Gemüse und Salat.
Ich habe viele Zucchini, Auberginen und Kartoffeln geschnippelt, dann gewürzt. Der Herr Mietzekatze-Besitzer hat es gar nicht glauben wollen, weil er hat gegrillt und sagte, dass auf den Grill ein Fleisch gehört. Aber ich hab ihm schon gezeigt was man noch alles Feines grillen kann.
Und ich hab ihn verdonnert alles zu probieren. Das hat er dann gemacht und war erstaunt wie lecker das schmeckt. Mama und Papa und gell auch Du, liebe Sommersprosse, Ihr wisst ja schon wie toll ich aus Gartengemüse feines Essen kochen kann!
Ich hab jetzt einen Pinsel, weil ich mach mir die Marinade selber. Aber das Rezept verrate ich hier nicht, das ist mein Super-lecker-Geheimnis.
Also, schön fein schnippeln, dann gut einstreichen und dann in eine Grillschale. Weil die Mama sagt, direkt auf den Grill ist es nicht gesund, und fällt auch noch durch den Rost.
Da hab ich mit mir reden lassen, aber erst gab es lauten Protest. Beinah hätte die Mama das Gemüse an die Hasen verfüttert ......

Hier seht Ihr den Mietzekate-Besitzer und mich beim Grillen. Den Mietze kann man auch sehen, wer entdeckt ihn? Wo Chippie ist weiss ich gar nicht. Auf jeden Fall nicht auf dem Grill!

Es war sehr gelungen, beide Portionen sind aufgegessen worden.
Gut, dass ich jetzt auf dem Bauernhof nebenan immer eine Arbeit habe. Zur Belohnung schenkt mir die Bäuerin frische Millch, die ich natürlich selber melke .... und ganz viel Gemüse aus ihrem Bauerngarten.
Und nicht, dass jetzt jemand sagt, dass Kinderarbeit verboten ist. Nein, nein ... ich bin schon 13 Jahre und da darf ich einen Nebenjob haben und den geb ich auch nicht mehr her! Und wenn ich mal Bauer werde, dann hab ich schon alles gelernt, das ist sehr wichtig, wisst Ihr!

(Mama! Kannst Du mir volesen ob Du echt alles so geschrieben habe wie ich Dir es bestimmt habe?!")

.... würde es mir nie trauen nicht Wort für Wort nach seinem Diktat (-ahhhh, kommt "Diktat" von "Diktator"?)  also, ich würde nie ein Wort ändern. Weil wenn man dem Robert nach Wochen seine Posts vorliest weiss er noch immer was er "vorgeschrieben" hat ...

Auch heute wieder liebe Grüsse und Kraft zum gesundwerden an unsere Tante. Liebe Tante S., ich komm Dich in den Ferien besuchen und hoffentlich hast Du dann wieder Luft und bist auch nimmer im Krankenhaus.
 Dein Robert

Freitag gibt es ....

Fisch!

Robert der Koch macht da gleich noch eine Ergotherapiestunde draus ....
Mit Hingabe fühlt und riecht er beim putzen der Fische.
Fotos werden auch gemacht. Ca. 50 in ähnlicher Qualität ... Ich konnte ihn gerade noch abhalten, dass er den Backofen aufgemacht hat und die Kamera in die Hitze hielt ... alles wegen dem Super-Bild-vom-Fisch!

Die Spams sind gelöscht .... ich hab dann auch rausgefunden, dass man immer 100 aufeinmal löschen kann. Bei über 5000 solcher Nachrichten dauert das ewig ... wenn der Computer dann auch noch langsam und langsamer wird. Nun sind wahrscheinlich auch Kommentare weg die gar kein Spam waren. Doch bei so einer Menge (alle innerhalb von 8 Tagen eingegangen) war es unmöglich nachzulesen. Wenn ich nun einen anonymen Kommentar gelöscht habe, der eigentlich lieb war ... tut es mir leid.
Ich lasse weiter auch die anonymen Kommentare zu, doch wenn es so weitergeht mit dem Spams werde ich doch nach einer anderen Lösung suchen.
Danke für Euere Tipps. Hat mich ja schon beruhigt, dass es einigen von Euch auch so erging.
ich wünsche Euch einen schönen Freitag
Elisabeth

Nun muss ich mir überlegen was ich daraus koche ...

Die Schwammerlsuche war wieder sehr erfolgreich.
Also fang ich mal zu putzen an.
Bitte nicht waschen, das tut den Pilzen nicht gut.
Vorsichtig mit einem Küchentuch abwischen, die schlechten Stellen einfach wegschneiden!

Das sind Maronenpilze, die wir da gefunden haben, mein grosser Freund und ich.
Bitte nicht zu sehr draufdrücken, sie werden an der Stelle sonst blau. Das sieht seltsam aus!
Susanne mag sie immernoch nicht essen, weil sie ihr zu komisch ausschauen.

Nach dem Putzen schneiden. Schön dünn, dann lassen sie sich gut braten!
Ein bisschen Butter in die Pfanne und hinein mit den Schwammerln.

Ja, die Pfanne war am Ende voll. Davon gibt es keine Fotos mehr, denn Blogger lässt uns nicht weiter hochladen.

Gestern hab ich die Pfanne ganz voll gemacht, leicht gesalzen, viel gepfeffert und am Ende zwei Eier drübergemacht. Gerührt ... aber vorsichtig....
Und dann natürlich gegessen. Die Mama auch, der Papa nur ein bisschen.
Und weil wir das heute früh erst schreiben, seht Ihr, dass es uns gut geht. Warum auch nicht? Ich bin in der Familie der Schwammerlexperte geworden, ich weiss welche wir essen können. Eierschwammerl (= Pfifferlinge) und ein Steinpilz waren auch dabei. Ach ja .... frische Petersilie hab ich noch dazu getan.
Leider hab ich mit Mama alles aufgegessen, ich kann Euch nichts mehr anbieten.
Vielleicht geh ich ja heute nochmal Pilze suchen .... wenn Blogger dann die Fotos hochladen lässt, zeig ich sie Euch natürlich!
Nun muss ich zur Schule, ist eh nicht gut schon am Morgen am Computer... ich mach mal aus, wer weiss was die Mama sonst hier tut den gaaaanzen Vormittag!
Euer Robert

Robert, der Schwammerlsucher

Robert hat einen grossen Freund, wie Ihr ja schon wisst.
Mit ihm geht er seit Tagen Schwammerln suchen. Susanne isst gar keine, weigert sich auch nur den kleinsten Krümmel zu probieren. Wir trauen uns mittlerweile alle Pilze zuzubereiten, der grosse Freund kennt sich sehr gut aus.
Robert:
"Also, diesmal könnt Ihr sie alle essen, ich hab schon mit dem grossen Freund gekocht und mein Bauch ist ganz voll! Leb ich vielleicht noch, oder nicht? Also, Susanne jetzt kannst Du Dich trauen, weil sogar dem grossen Freund sein Hund hat mitgegessen!"

.... Nein, sie hat trotzdem nicht probiert. Sie mag am liebsten die Pilze aus der Dose .....

Wir wünschen Euch einen schönen Sonntag. Gestern hatten wir hier nochmal 24 Grad, es war so wunderschön. Heute Nacht kamen Wind und Regen ... es wird uns schon etwas einfallen für den heutigen Sonntag!

Wird der Koch krank?

sehr blass und müde "liegt" Robert heute ständig irgendwo herum. Vielleicht ist es auch der extreme Wetterumschwung.

Und nun das 1.Rezept.

Es ging nicht besser zu scannen. Wir haben noch nie so viel Geschriebenes von Robert gesehen. Seine Lehrer an der neuen Schule schaffen unerwartetes.... wir wussten gar nicht, dass er so schreiben kann!

... seid Mittwoch mussten wir diesen Luftschlangen-Nudelsalat schon drei mal essen.
Und was sagt Ihr dazu? Robert wünscht Euch einen "Guten Hunger!"

Ich mach jetzt alles selber..

ich fang gleich mit dem Foto an. Hab ich selber gemacht.
Das bin ich.
ROBERT
11 Jahre und heute zwei Monate
ich wiege 28 kg
und .... ich bin 133 cm gross, weil ich mag nix von Metern hören. Ich bin in "cm" gross!
ich schreib nun doch kein Buch über Salmonellen
Ich schreib ein Kochbuch
...
ihr werdet staunen, morgen geht es los.
ein Rezept hab ich schon gekocht und ich schreib es für Euch in echt auf.....